Sommer
Obst und Kälber wachsen und gedeihen:
Im Sommer macht es Spaß unseren Kälbern beim Toben zuzusehen. Zudem schauen wir regelmäßig in unseren Äpfel- und Birnenanlagen vorbei, um die bestmögliche Qualität für unseren Schnaps garantieren zu können. Damit wir diese erreichen, wird an den Bäumen der sogenannte Sommerriss ausgeführt und die Äpfel ausgedünnt. Durch kontinuierliche Kontrollen der Blätter, können vorbeugende Pflanzenschutz-Maßnahmen durchgeführt werden. Heuen und Silieren gehören im Sommer ebenfalls zu unseren Aufgaben, um unsere Kühe im Winter und die untergestellten Pensionspferde ganzjährig mit eigenem Futter versorgen zu können.
